“食品级安全”成为了很多商家为自己产品做宣传的一个重要优势，一般有幼儿的玩具等比较多，能达到食品级标准的产品也是被大家比较认可产品，那作为食品本身制作要求性就会更高，随之就有了食品厂净化车间的出现。

　　食品厂净化车间是制作食品级产品的必备车间，良好的加工制作环境尤为重要，随着人们生活水平的提高，对于身边事物的要求会更高，所以为了更符合市场要求，也是为加工治理品质升级做出的准备。

　　作为以为在净化公司上班的小编，我们来分享一下关于食品厂净化车间的的工程有哪些需要注意的地方，怎么样的净化车间才是符合标准的呢?

　　下面我们就从查验食品厂净化间质量的核心规范以及规范依据区域环境、净化程度等要素方面详细分享：

　　其中查验食品厂净化间质量的核心规范内容有洁净度和操控污染，常用的有国际规范和国内区域行业规范。

　　食品厂净化车间的管理需要符合哪些规定?

　　一、温、湿及洁净度的控制

　　1、温度：

　　夏季26℃上下浮2℃

　　冬季22℃上下浮2℃

　　2、湿度：55℃上下浮10℃

　　二、人流出入管理

　　1、人员的进入

　　(1)刷卡进入换鞋区换鞋

　　(2)更换净化室专用衣物，

　　(3)到风淋室按照《风淋室使用规范》进行阻断或减少尘源工作

　　(4)进入净化车间

　　净化车间内操作注意事项：

　　(1)两种情况下必须二次消毒，一是手用水清洗过、二特殊需要操作人员裸手接触产品的情况，都需要按照规范30分钟对手进行一次消毒，或及时对手进行消毒。

　　(2)佩戴净化车间专用手套，禁止工作人员直接用手接触产品;

　　(3)进化车间属于特殊生产车间，禁止将一切与车间无关的产品带入，特别是首饰及电子产品;

　　2、人员的出去

　　(1)人员离开净化室需要走规定的安全出口，避免进化室出现透风情况;

　　(2)离开净化后需要更换衣物，禁止将进化衣物带离车间，需按照规定执行摆放;

　　三、物料管理

　　1、物料进入净化车间

　　(1)物料、工具及新增设备进入净化车间之前，必须在拆包区经过脱包处理，保证产品的干净程度;

　　(2)通过进货缓冲间通道进入;

　　(3)做好相应验收记录工作表;

　　2、净化车间物品存放管理

　　(1)不要存放与净化车间内生产无关的物件;

　　(2)存放产品标注日期，存放物品不要超过两日，定期清理;

　　(3)物品存放要有区域标识，分类有序;

　　(4)未使用生产设备、原材料、清洁工具等，需要存放在规定位置;

　　(5)非净化车间使用物品禁止带入净化车间内。

　　(6)将已使用完成的产品统一出货，将其做好备注标识。